海外の取組みから– category –

アロマトリートメントなどのサロンにとって「サステナブル」とは何でしょうか？ 「サステナブルなサロンづくり」ってどうしたらいいの？ そんな疑問を持ったときに、参考にできそうな情報がありました。米国の「グリーン・スパ・ネットワーク」の取り組み...

米国植物協議会（ABC）の「サステナブルハーブプログラム」をご紹介します。 【サステナブルハーブプログラム（略称SHP）って？】 米国植物協議会（American Botanical Council：略称ABC）が展開するプログラムです。その名の通り、ハーブのサステナビリテ...

血糖値の上昇を抑えるハーブとして知られる桑（マルベリー）。マイクロプラスチック問題の解決策とつながりが？ 米国に拠点を置くスタートアップ企業の取り組みを見つけました。 【ハーブとしての桑、そして養蚕】 日本各地でおなじみの桑。「子どもの頃、...

海外から運ばれてくる場合も多いハーブ。ハーブを採集する現場とはどんな様子なのでしょう？ 野生のハーブを採集しているポーランド東部の情報がありました。 【野生のハーブを採集するって？】 米国のハーブ会社Traditional Medecinalsの記事に紹介されて...

私たちの目の前にある、一杯のハーブティー。畑で収穫され、多くの人の手を通って、私たちのもとに届きます。あるハーブティーメーカーが明らかにしたのは、ハーブティーの「一生」のうち、CO2（二酸化炭素）がもっとも多く出るのはどのプロセスか、です。...